Qu'est-ce que l'athérosclérose ?

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Si vous demandez à la majorité des gens la cause du durcissement des artères et de l’athérosclérose, ils vous diront probablement que cela provient d’un excès de cholestérol dans le sang. Cette idée est appelée « l’hypothèse lipidique ou du cholestérol ». Alors que cela est largement proclamé dans la presse, elle n’a jamais été vraiment prouvée par des observations cliniques ou des études scientifiques.

Le cholestérol ne vient pas simplement danser librement dans les artères et soudainement se décider à se coller quelque part. En fait, le cholestérol n’est même pas nécessaire pour l’athérosclérose ou la formation de plaques. Contrairement à la croyance des gens, le principal composant de la plaque artérielle n’est pas le cholestérol mais une protéine. Certaines artères athérosclérosées contiennent peu ou pas du tout de cholestérol.

Selon l’hypothèse de « réponse à une blessure », l’athérosclérose se développe d’abord en raison de blessures à la paroi interne. La blessure peut être le résultat de plusieurs facteurs tels qu’un virus, des toxines, ou les dommages des radicaux libres. Les radicaux libres sont suspectés par beaucoup d’être la principale cause des dommages aux artères.

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